Diámetro de la cuchilla: 220 mm.
Grosor de corte con regulación continua: Hasta 12 mm.
Diámetro máximo de corte: 150 mm.
Acabado con un revestimiento rojo especial.
Estructura de aluminio con revestimiento.
Cuchilla inclinada de acero inoxidable reforzado.
Motor refrigerado por aire con protección contra sobrecalentamiento.
Motor con potencia extra para cortar carnes duras.
Equipadas con protector de cuchilla y afilador integrado.
Carro con escudo de seguridad y soporte de sobrante con bloqueo vertical.
Desmontaje rápido y sencillo para su limpieza.
Reúne todos los requisitos de seguridad para uso comercial:
– El ajuste de grosor 0 mantiene la cuchilla detrás del protector de cuchilla.
– Protección frente a accionamiento mientras el afilador o la cubierta de ejes están quitados.
– El carro solo puede bloquearse y quitarse si la cuchilla está posicionada en el nivel de grosor 0.
No apto para cortar queso; solo es posible con el cuchillo con revestimiento antiadherente, que se vende por separado.
